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パティシエ・ブーランジェ学科ブログ

ブライダル・ホテル学科とのコラボイベント

更新日:2024/01/29

1月26日(金)一日限定で、本校4Fアヴニールにてブライダル・ホテル学科とパティシエ・ブーランジェ学科による学生ラウンジ(レストラン)「Take Off」がオープンしました。
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パティシエ・ブーランジェ学科ではサンドイッチ、ピザパン、スイーツなどを、1年生がメインとなって作りました。

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また2年生は来月予定されているブライダル・ホテル学科の結婚式で使う引菓子作りをしています。
新郎新婦の衣装に合わせたアイシングクッキーなど、見るだけでも楽しいクッキーの詰め合わせです。

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