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パティシエ・ブーランジェ
学科ブログ

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お菓子のギフトボックス

更新日:2021.07.21

パティシエ・ブーランジェ学科では11月に行う学科バザーで、お菓子のギフトボックス(詰め合わせ)の受注販売をします。
ギフトボックスは洋菓子セットと和菓子セットを用意する予定で、今回は和菓子セットの商品選考会を行いました。

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和菓子セットは水族館をテーマとして魚やタコなどをモチーフにしたおまんじゅうなどを作り、二年生10作品、一年生8作品を発表しましたkaraoke

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一年生はまだ入学して3,4カ月ほどですが、みんなで試行錯誤して作ったおまんじゅうをパワーポイントを使って発表しました。
二年生は洋菓子も担当することが決まっているため、和菓子の発表に加え、洋菓子の内容やラッピング、販売目標も発表しました。

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発表が終わると投票を行い、上位10点がギフトボックスの詰め合わせ商品として決定しましたshine
 

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