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レストランサービス技能検定

更新日:2019.12.23

ブライダル・ホテル学科2年生では、8月に行われたレストランサービス技能検定3級の筆記試験に合格した学生が、11月の実技試験に挑み、見事全員合格することができました!
 
実技試験での今年の課題は、昼食テーブルサービスを8分で行うというものでしたrestaurant
会場はフロアーでははなく絨毯で、予想はしていたものの多少なりとも違和感があったり、普段学校で扱っているワイングラスwineやトレイなど備品の違いに慣れず、苦労する場面もありましたsweat01

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今後も2級・1級とさらに上を目指して頑張りましょうupup
 
料飲サービスに関する資格としては唯一の国家資格であるレストランサービス技能検定。
通常3級は1年以上の実務経験がないと受験できませんが、本校は認定校であるため在籍時に受験することができますpencil

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