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ツッチーのラーメン紀行part 9(Tucchi´s Ramen Trip9)

更新日:2017.09.27

どうもY澤ですpaper

ツッチーのラーメン紀行part 9(Tucchi´s Ramen Trip9) 始まり始まりぃsmile

今回はnoodleラーメンマスターのK西先生noodleが前から気になっていた梓川にあるshineラーメン燕黒shine

さんにお邪魔してきましたnotesコチラは長野県に居ながらwave新潟県発祥の燕三条系waveのラーメンが頂けるお店lovely

燕三条系は麺は極太麺fish煮干しなどの魚介類fishが効いた、濃口醤油のスープとpig豚の背脂pig

表面を覆っているのが特徴のラーメンですsign03早速注文upup

K西先生 ツッチー ソウマ氏 燕黒ラーメン Y澤  鶏中華そば

KIMG0143.jpgKIMG0142.jpg

来ましたぁup これが燕三条系ラーメンですflair 岩のりがアクセントになっていますfuji

おぉ 皆口を揃えてhappy02 食べた事ない味だぁsign02 煮干しなどの魚介類効いてますねぇhappy01

KIMG0145.jpgKIMG0144.jpg

そしてY澤注文の鶏中華そば なんせdanger煮干しなどの魚介類が苦手dangerなんで今回はコチラで

おぉシンプルで美味いっすわぁ lovely そしてそしてぇ気になるツッチーポイントは・・・

shine星★★★☆shine3.5ポイントgood 良いねぇ good さて次回はどこへ行こうかぁnotes

ラーメン紀行の過去記事はこちら
    ↓↓↓↓↓
ツッチーのラーメン紀行(Tucchi´s Ramen Trip) 横浜吉村家編
ツッチーのラーメン紀行Part2(Tucchi´s Ramen Trip2) ヌプチェ編
ツッチーのラーメン紀行Part3(Tucchi´s Ramen Trip3) 五十六家編
ツッチーのラーメン紀行Part4(Tucchi´s Ramen Trip4) とり麵や五色編
ツッチーのラーメン紀行Part5(Tucchi´s Ramen Trip5) 麺肴 ひづき編
ツッチーのラーメン紀行Part6(Tucchi´s Ramen Trip6) 支那そばの凱歌編
ツッチーのラーメン紀行Part7(Tucchi´s Ramen Trip7) おおぼし編
ツッチーのラーメン紀行Part8(Tucchi´s Ramen Trip8) 麺屋いわい編


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